`van-acem-koftesi` Related Article Results

Van Acem Köftesi; a traditional dish from the Van region, prepared using minced meat, boiled eggs, water, chickpeas, rice, bulgur, tomato paste, sunflower oil, spices, potatoes, dried onion, and salt. The dish is made by covering a whole boiled egg with a mixture of minced meat and other ingredients, then cooking it in a liquid medium. Product Profile and Geographical Indication Type Van Acem Köftesi belongs to the category of dishes and soups. It has been officially registered by the Turkish Pa

Van Acem köftesi; kıyma, haşlanmış yumurta, su, nohut, pirinç, bulgur, salça, ayçiçek yağı, baharatlar, patates, kuru soğan ve tuz kullanılarak hazırlanan, haşlanmış bütün yumurtanın kıyma harcıyla kaplanıp sulu bir şekilde pişirilmesiyle yapılan Van iline özgü geleneksel bir yemektir. Ürün Profili ve Coğrafi İşaret Türü Van Acem köftesi, yemekler ve çorbalar ürün grubunda yer almaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "mahreç işareti【1】" olarak tescil edilmiştir. Ürünün Tanımı ve Ayırt