`tarsus-kebabi` Related Article Results

Tarsus kebabı is a traditional kebab variety specific to the district of Tarsus in the province of Türkiye, officially registered as a geographical indication by the Turkish Patent and Trademark Office. The product is prepared using local production techniques and ingredients as specified in the registration documentation. The registration records describe Tarsus kebab as characterized by a production method unique to the regional cuisine.Geographical Indication RegistrationTarsus kebab has been

Tarsus kebabı, Türkiye’nin Mersin iline bağlı Tarsus ilçesine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili yapılmış geleneksel bir kebap çeşididir. Ürün, yöresel üretim teknikleri ve tescil kapsamında belirtilen malzeme kullanımıyla hazırlanır. Tescil dokümanlarında, Tarsus kebabının bölge mutfağına özgü üretim biçimi ile karakterize edildiği belirtilmektedir.Coğrafi İşaret TesciliTarsus kebabı, 20 Mayıs 2020 tarihinden itibaren Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğra