`talas` Related Article Results

Ali Dağı Underground City is located on the slope ascending toward Ali Dağı in the Talas district of Kayseri Province. It was opened to the public in 2010 following cleaning, lighting, surveying, and landscaping works carried out by the Talas Municipality. The official opening took place in June 2011. The structure has been designated as a First-Degree Archaeological Site Area within the Protective Urban Planning Plan.Historical BackgroundWhile it is difficult to determine with certainty the exa

Ali Dağı Yeraltı Şehri, Kayseri iline bağlı Talas ilçesinin Ali Dağı’na doğru yükselen yamacında yer almaktadır. 2010 yılında Talas Belediyesi tarafından yapılan temizlik, aydınlatma, rölöve ve peyzaj çalışmaları sonucunda ziyarete açılmış, resmi açılışı ise 2011 yılının Haziran ayında gerçekleştirilmiştir. Yapı, Koruma Amaçlı İmar Planı’nda Birinci Derece Arkeolojik Sit Alanı olarak belirlenmiştir.Tarihî Arka PlanYeraltı şehirlerinin inşa ve kullanım dönemlerini kesin olarak tespit etmek güç ol

Talas Cörekotlu Çömlek Peyniri is a cheese variety closely associated with the Talas district of Kayseri Province, distinguished by its traditional production method and the addition of nigella seeds. It is protected under the Industrial Property Law No. 6769 as a geographical indication and was registered on 12 March 2024. The registering institutions are Kayseri University and Talas Municipality.Physical and Sensory CharacteristicsThis cheese has a color ranging from white to cream and light y

Talas Zincidere kuru kaymağı, Kayseri ili Talas ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen, gözenekli ve süngerimsi yapısıyla ayırt edici bir süt ürünüdür. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 21 Ağustos 2023 tarihinde tescillenmiştir. Tescil ettiren kurumlar Kayseri Üniversitesi ve Talas Belediyesi’dir.Tanım ve Ayırt Edici ÖzelliklerBu ürün, inek sütünden elde edilen ve genellikle rulo biçiminde sarılarak sunulan kuru kaymak türüdür. Beyazdan sarıya değ

Talas çörekotlu çömlek peyniri, Kayseri ilinin Talas ilçesiyle ün bağı bulunan, geleneksel üretim yöntemi ve çörekotu katkısıyla ayırt edici özellikler kazanan bir peynir çeşididir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 12 Mart 2024 tarihinde tescillenmiştir. Tescil ettiren kurumlar Kayseri Üniversitesi ve Talas Belediyesi’dir.Fiziksel ve Duyusal ÖzelliklerBu peynir; beyaz, krem ve açık sarı tonlarında renge sahip, sıkı ve gözeneksiz yapıda, tuzlu ve ken

Talas Zincidere Dry Clotted Cream is a traditional dairy product manufactured in the Talas district of Kayseri Province using conventional methods and distinguished by its porous, sponge-like texture. It is protected as a geographical indication under Law No. 6769 on Industrial Property and was officially registered on 21 August 2023. The registering institutions are Kayseri University and Talas Municipality.Definition and Distinctive CharacteristicsThis product is a type of dry clotted cream ma