
Güllübahçe Cloth Dolls are traditional handmade fabric toys produced entirely by hand in Güllübahçe Neighborhood of Söke district, Aydın province, Türkiye. Reflecting the area’s cultural identity, these dolls were registered as a Protected Geographical Indication under Law No. 6769 on Industrial Property on September 4, 2025, through the Söke Commodity Exchange. Description and Distinctive Features Güllübahçe Cloth Dolls are crafted from local fabrics and natural stuffing materials. Each doll in
EN
Elif Laçin

Söke kulak çorbası (Söke kulak soup) is a traditional soup unique to Aydın province and has been registered as a geographical indication. It was officially registered and protected by the Turkish Patent and Trademark Office on August 18, 2025. The dish is prepared by shaping dough made from flour, egg, water, and salt into an ear-like form, filling it with a minced meat mixture, frying it in olive oil, and cooking it in a broth made from meat or chicken. This soup is consumed both in daily meals
EN
Elif Laçin

Aydın province, the district of Söke is located between 37°45' North latitude and 27°24' East longitude and has an area of 19.4 square kilometers. The town center is situated 54 km from the city of Aydın, 56 km from Didim, 23 km from Kuşadası, and 120 km from İzmir. Historically, the settlement was established at the foot of Beşparmak Dağı (Latmos) and Samsun Dağı (Mykale), within the basin of the Büyük Menderes River and Söke Creek. According to 2019 data, the total population of the town cente
EN
nisa nur bağlantı

Güllübahçe Bez Bebekleri, Türkiye’nin Aydın ili Söke ilçesine bağlı Güllübahçe Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle ve tamamen el işçiliğiyle üretilen, kültürel kimliği yansıtan bez oyuncaklardır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işareti olarak tescillenmiş bu ürün, 4 Eylül 2025 tarihinde Söke Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret korumasına alınmıştır. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Güllübahçe Bez Bebekleri, yöresel kumaşlar ve doğal dolgu malzemeleriyle üretilen el işi
TR
Elif Laçin

Eski Doğanbey Köyü, Türkiye'nin Aydın ilinin Söke ilçesi sınırlarında yer alır. Dilek Yarımadası-Büyük Menderes Deltası Millî Parkı'nın güneydoğu yamacında konumlanmıştır. Söke ilçe merkezine karayolu ile yaklaşık 30 kilometre uzaklıktadır. Eski Doğanbey Köyü (Kültür Portalı) " image-element-format="right" image-source="https://cdn.t3pedia.org/media/uploads/2025/07/08/WRpciFl9tkDsHsLGPsEzkQzjTemeoC9e.jpg"> Tarihçe Köy, geçmişte “Domatia” adıyla bilinmekteydi. 1923 yılında gerçekleştirilen Tür
TR
Zelal Çakar

Söke Kulak Dessert is a traditional pastry dessert with deep roots in Söke, a district in Aydın province, Türkiye. Registered on July 25, 2025, with a "Mahreç İşareti" (Protected Geographical Indication), this dessert has been granted geographical indication protection as an authentic part of Söke’s culinary culture. All production stages of Söke Kulak Dessert must be carried out within the boundaries of Söke district, which is directly tied to the dessert’s cultural identity and traditional pro
EN
Elif Laçin

Söke pide is a traditional bakery product produced in the Söke district of Aydın province, Türkiye, and has been registered with a designation of origin, holding a prominent place in the region’s culinary culture. It was registered on October 31, 2022, under the Industrial Property Law No. 6769 and granted geographical indication protection. Distinctive Features Söke pide is made from dough prepared with specially selected wheat flour, salt, fresh yeast, and water, which is fermented and rolled
EN
Elif Laçin

Aydın iline bağlı bir ilçe olan Söke, 37°45' Kuzey enlemi ile 27°24' Doğu boylamı arasında konumlanmış olup, ilçe merkezinin yüzölçümü 19.4 kilometrekaredir. Kent merkezi; Aydın il merkezine 54 km, Didim'e 56 km, Kuşadası'na 23 km ve İzmir'e 120 km mesafede yer almaktadır. Tarihsel coğrafyası itibarıyla Beşparmak Dağı (Latmos) ve Samsun Dağı (Mykale) eteklerinde kurulan yerleşim, Büyük Menderes Nehri ve Söke Çayı havzasında bulunmaktadır. 2019 yılı verilerine göre kent merkezinin toplam nüfusu 7
TR
nisa nur bağlantı

Söke kulak çorbası, Aydın iline özgü, mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir çorbadır. 18 Ağustos 2025 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek koruma altına alınmıştır. Un, yumurta, su ve tuzla hazırlanan hamurun kulak biçiminde şekillendirilip kıymalı harçla doldurulması, ardından zeytinyağında kızartılarak et veya tavuk suyuyla hazırlanan çorba içinde pişirilmesiyle elde edilir. Hem günlük öğünlerde hem de özel günlerde—ramazan, düğün, bayram ve festivallerde—tüke
TR
Elif Laçin

Söke pidesi, Türkiye’nin Aydın iline bağlı Söke ilçesinde geleneksel olarak üretilen, mahreç işaretiyle tescillenmiş bir fırın ürünü olup, bölgenin mutfak kültüründe köklü bir yere sahiptir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 31 Ekim 2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret korumasına alınmıştır. Ayırt Edici Özellikleri Söke pidesi; özel amaçlı buğday unu, tuz, yaş maya ve su ile hazırlanan hamurun fermante edilip oval biçimde açılmasıyla elde edilir. Pişmemiş halde 32–35 cm uzunl
TR
Elif Laçin