`sason-cilegi` Related Article Results

Sason çileği, Batman ilinin Sason ilçesinde San Andreas, Kabarla ve Albion çeşitlerinden yetiştirilen, menşe adıyla tescillenmiş özel bir çilek türüdür. Sason Çayı çevresindeki süzek ve hafif toprak yapısı sayesinde çilek üretimine uygun koşullar sağlayan bu bölgede yetişen Sason çileği, hafif ekşimtrak aroması, belirgin rengi ve özgün boyutlarıyla ayırt edilir. Ürünün pH değeri 3,59–3,69 arasında olup düşük pH değeri uzun raf ömrü sunarken, briks değeri 7,75–8,35 aralığında ölçülerek yüksek sud