
Manyas Kazak bean is a variety of Phaseolus vulgaris L. cultivated in the Manyas district of Balıkesir province. This product is consumed either as fresh pods or dried seeds. Its seeds are large, plump on both sides, and have a glossy appearance. Thanks to their thin skin, they cook easily, and the skin does not separate during cooking. Geographical Indication Status Manyas Kazak bean is protected as a designation of origin under the Industrial Property Law No. 6769. Its registration number is 1
EN
Elif Laçin

Manyas Kazak fasulyesi, Balıkesir ili Manyas ilçesinde yetiştirilen Phaseolus vulgaris L. türüne ait bir fasulye çeşididir. Bu ürün, taze bakla veya kuru tane formunda tüketilir. Taneleri iri boyutlu, her iki yanı şişkin ve parlak görünümlüdür. İnce kabuk yapısı sayesinde pişirme sırasında kolaylık sağlar ve kabuk ayrılması gözlenmez. Coğrafi İşaret Statüsü Manyas Kazak fasulyesi, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işareti olarak korunmaktadır. Tescil numarası 1401 olup, başvuru
TR
Elif Laçin