`salicornia-europaea` Related Article Results

Sea asparagus, scientifically known as Salicornia europaea, is an annual plant species that grows in saline and brackish environments. In Türkiye, it is widely recognized and used particularly along the Aegean coast.Sea asparagus has been reported to offer numerous health benefits against oxidative stress, inflammation, diabetes, asthma, hepatitis, cancer, and gastroenteritis.【1】 Sea asparagus seeds contain approximately 26–33% crude oil and 30–33% crude protein by composition.【2】 The oil extrac

Deniz börülcesi, bilimsel adı Salicornia europaea olan, tuzlu ve yarı tuzlu alanlarda yetişen tek yıllık bir bitki türüdür. Türkiye’de özellikle Ege kıyılarında yaygın olarak bilinmekte ve kullanılmaktadır.Deniz börülcesinin oksidatif stres, inflamasyon, diyabet, astım, hepatit, kanser ve gastroenterite karşı sağlığa birçok faydasının olduğunu bildirilmiştir.Nesrin Orcen, “Deniz Börülcesi (Salicornia europaea’nın) Beslenmedeki Yeri ve Önemi,” Beslenme, Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi Bildiril