`puturge-dutu` Related Article Results

Pütürge mulberry is a grape-like fruit belonging to the species Morus alba L. of the Moraceae family, geographically and culturally associated with the Pütürge district of Malatya Province. Grown at elevations of 700–1200 meters, this mulberry stands out due to its sweet aroma and high soluble dry matter (SDM) content, resulting from the region’s continental climate, significant day-night temperature variations, and clay-loamy, organic-rich soil structure. The fruits exhibit white to yellowish t

Pütürge dutu, Malatya ilinin Pütürge ilçesiyle coğrafi ve kültürel bağı bulunan, Moraceae familyasından Morus alba L. türüne ait üzümsü bir meyvedir. 700-1200 metre rakımlarda yetişen bu dut, bölgenin karasal iklimi, gece-gündüz sıcaklık farkları ve killi-tınlı, organik maddece zengin toprak yapısı sayesinde tatlı aroması ve yüksek suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) oranıyla öne çıkar. Meyveleri beyaz-sarı tonlarında olup taze tüketimin yanı sıra kurutularak da değerlendirilir. Ortalama meyve ağ