
Onigiri is a Japanese rice ball prepared using one of the staple ingredients of Japanese cuisine—rice. Typically shaped into triangles or rounds, onigiri can be filled with various ingredients or wrapped in seaweed (nori). In Japan, it plays a central role in both traditional home-cooked meals and convenience foods. Due to their small size, portability, and wide availability, onigiri are regarded as a “practical snack” throughout the country. History The historical origins of onigiri date back a
EN
Ömer Faruk Bilcan

Onigiri, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan pirinçle hazırlanan, genellikle üçgen veya yuvarlak şekillerde form verilen, içi çeşitli malzemelerle doldurulabilen veya deniz yosunu (nori) ile sarılan pirinç toplarıdır. Japonya’da hem geleneksel ev yemeklerinin hem de hızlı tüketim ürünlerinin önemli bir parçasını oluşturur. Küçük boyutları, kolay taşınabilir olmaları ve yaygın bulunurlukları nedeniyle Japonya’da “pratik atıştırmalık” olarak değerlendirilir. Tarihçe Onigirinin tarihsel kö
TR
Ömer Faruk Bilcan