`olukbasi-oglak-cevirme-kebabi` Related Article Results

Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı is a traditional dish that stands out as a product of a culinary heritage passed down through generations in Olukbaşı Village, Bozdoğan District, Aydın Province. It was officially registered as a geographical indication under the category of “Mahreç İşareti” on 8 August 2023 (Registration No: 1445, Application No: C2021/000209), a document that formally guarantees its production boundaries, ingredients, and structural characteristics. Geographical Indication Process

Olukbaşı Oğlak Çevirme Kebabı, Aydın ili Bozdoğan ilçesi Olukbaşı Köyü’ne özgü, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel bir yemek kültürünün ürünü olarak dikkati çeker. 8 Ağustos 2023 tarihinde Mahreç İşareti türünde coğrafi işaret tescili alınmıştır (Tescil No: 1445, Başvuru No: C2021/000209), bu belge yemeğin üretim sınırlarını, bileşenlerini ve yapısal özelliklerini resmi olarak güvence altına almaktadır. Coğrafi İşaret Süreci ve Mevzuat Başvuru Tarihi: 30 Nisan 2021 Tescil Tarihi: 8 Ağustos 202