`nar` Related Article Results

Kahta pomegranate is a local pomegranate variety cultivated in the Kahta district of Adıyaman Province and registered under its place of origin. This variety, derived from the species “Punica granatum L.” using the “Katırbaşı” cultivar, is distinguished by its large seeds, deep pink to light red aril color, characteristic sweet, tart, or sour flavor, and high juice yield. Fruit weight ranges from 350 to 700 grams, peel thickness from 2.3 to 4.1 mm, and internal yield is at least 70%. Adapted to

Kuytucak pomegranate is a local variety cultivated in the village of Kuytucak, within the Kozan district of Adana province, and registered under its place of origin. This pomegranate develops under unique soil and climatic conditions shaped by a microclimate at an elevation of approximately 400 meters. It is distinguished by its thin skin, large seeds, sweet flavor, easy seed separation, and small to medium-hard seed structure. The peel color is yellow with approximately 30% red coverage, while

Kudret narı, botanik dünyasında Cucurbitaceae (Kabakgiller) familyasına dahil edilen bir türdür ve bilimsel olarak Momordica charantia L. şeklinde isimlendirilmektedir. Bitkinin cins ismi olan "Momordica", Latince'de "ısırmak" anlamına gelen "mordere" sözcüğünden türetilmiştir. Bu isimlendirme, bitkinin yaprak kenarlarının sanki bir canlı tarafından ısırılmış gibi görünen derin dişli ve tırtıklı yapısına bir atıfta bulunur. Dünya genelinde "acı kavun", "acı kabak" veya "balsam armudu" gibi pek ç

Gazipaşa çekirdeksiz narı, Antalya’nın Gazipaşa ilçesine özgü, Punica granatum L. türüne ait ve doğal mutasyonlarla ortaya çıkmış bir nar çeşididir. Çekirdeğinin son derece yumuşak olması nedeniyle “çekirdeksiz” olarak adlandırılan bu nar, genellikle sofralık olarak tüketilir. Dış kabuğu ince yapılı, açık yeşil-sarı renkte; meyve içi ise pembemsi açık kırmızıdır. Asit oranı düşük ve tatlı aromalıdır. Taneleri iri ve kolay ayrılabilir yapıdadır. Gazipaşa’nın eğimli, teraslanmış ve geçirgen yapılı

Zivzik NarıZivzik Narı, Türkiye'nin Siirt iline bağlı Şirvan ilçesindeki Zivzik (Dişlinar) Köyü’nden adını alan, bol sulu, ince kabuklu, iri taneli ve kendine özgü aromasıyla tanınan bir nar türüdür. Lezzeti, dayanıklılığı ve sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biridir.Zivzik Narı (Siirt Valiliği)" image-alternate="" image-element-format="right">ÖzellikleriZivzik Narı, ortalama 200 ila 800 gram ağırlığında olup kırmızı renkli ve nohut büyüklüğünde

Zivzik PomegranateThe Zivzik Pomegranate is a pomegranate variety named after Zivzik (Dişlinar) Village in the Şirvan district of Siirt Province, Türkiye. It is known for its high juice content, thin skin, large seeds, and distinctive aroma. Due to its flavor, durability, and health benefits, it is one of the region’s important agricultural products.Zivzik Pomegranate (Siirt Governorate)" image-alternate="" image-element-format="right">CharacteristicsThe Zivzik Pomegranate typically weighs be

Kuytucak narı, Adana ilinin Kozan ilçesine bağlı Kuytucak köyünde yetiştirilen ve menşe adıyla tescillenmiş yerel bir nar çeşididir. Yaklaşık 400 metre rakıma sahip yamaç arazilerde, mikroklima etkisiyle şekillenen özel toprak ve iklim koşullarında gelişen bu nar, ince kabuklu, iri daneli, tatlı, kolay danelenebilir, küçük veya orta sertlikte çekirdek yapısıyla öne çıkar. Kabuk rengi sarı zemin üzerine %30 kırmızı, dane rengi ise pembedir.Ayırt Edici ÖzellikleriKuytucak narı, iri taneli, ince ka

Kahta narı, Adıyaman ilinin Kahta ilçesinde yetiştirilen ve menşe adıyla tescillenmiş yerel bir nar çeşididir. “Punica granatum L.” türüne ait olan ve “Katırbaşı” çeşidi kullanılarak üretilen bu nar; iri taneli yapısı, koyu pembe-açık kırmızı renkli içi, karakteristik tatlı, mayhoş veya ekşi aroması ve yüksek meyve suyu randımanıyla ayırt edici özellikler taşır. Meyve ağırlığı 350–700 gram arasında, kabuk kalınlığı 2,3–4,1 mm arasında değişir ve iç randımanı en az %70’tir. Kahta ilçesinin özgün

Bitter melon is a species classified within the botanical family Cucurbitaceae and scientifically named Momordica charantia L.. The genus name “Momordica” is derived from the Latin word “mordere,” meaning “to bite,” referring to the deeply toothed and serrated edges of its leaves, which resemble marks left by an animal’s bite. Known worldwide by various names such as “bitter gourd,” “bitter squash,” or “balsam pear,” this plant is commonly referred to in Türkiye as “kudret narı”.Morphological De

KökenNar, Farsça ve Orta Farsça "nar ağacı ve meyvası" anlamına gelen nār نار veya anār انار sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcükler, Hititçe nurati- veya nuúrma- sözcüğü ile eş kökenlidir. Ayrıca, Akatça nurmû sözcüğü ile de bağlantılıdır.Kullanım AlanlarıGünlük Kullanım: Özellikle C vitamini açısından zengin bir meyvedir ve taze olarak tüketilebildiği gibi suyu da sıkılarak içeceklerde kullanılır.Gastronomi: Nar ekşisi, yemeklerde lezzet artırıcı olarak yaygın şekilde kullanılır.Endüstri: Nar, ayr