`konya-topalagi` Related Article Results

Konya Topalağı is a traditional dish unique to Konya, Türkiye, officially registered with a geographical indication. It was registered by the Turkish Patent and Trademark Office on 25 August 2022 under Law No. 6769 on Industrial Property (Registration No: 1203). The registration application was submitted by the Konya Metropolitan Municipality. Definition and Distinctive Characteristics Konya Topalağı is a characteristic dish of Konya’s culinary culture, prepared using basic ingredients such as f

Konya Topalağı, Türkiye’nin Konya iline özgü, mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir yemektir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 25 Ağustos 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir (Tescil No: 1203). Tescil başvurusu Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılmıştır. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Konya Topalağı; ince bulgur, kıyma, yumurta, nohut, kuru soğan, tereyağı, sıvı yağ, salça, maydanoz, nane ve tuz gibi temel malzemelerle hazırlanan, Kon