`konya-cimcik` Related Article Results

Konya cimcik is a traditional dish made by shaping and boiling dough prepared from wheat flour, eggs, water, and salt, then serving it with a meat-based sauce and yogurt-based topping. Product Profile and Geographical Indication Type Konya cimcik is classified under the category of dishes and soups. It has been registered as a "geographical indication" by the Turkish Patent and Trademark Office. Product Definition and Distinctive Characteristics Konya cimcik is a dish based on dough preparation,

Konya cimcik, buğday unu, yumurta, su ve tuz ile hazırlanan cimcik hamurunun şekillendirilip haşlanması ve üzerine kıymalı harç ile yoğurtlu sos eklenerek servis edilen geleneksel bir yemektir. Ürün Profili ve Coğrafi İşaret Türü Konya cimcik, yemekler ve çorbalar ürün grubunda yer almaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "mahreç işareti" olarak tescil edilmiştir. Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Konya cimcik, hamur işi esasına dayanan, üzerine kıymalı ve yoğurtlu sos gezdirile