
Kito Yuzu, Japonya'nın Tokushima iline bağlı Naka İlçesi'nde yetiştirilen kalın kabuklu bir yuzu (bir çeşit turunçgil) çeşididir. Coğrafi İşaret (GI) olarak tescillenmiş özel bir üründür.TarihçeKito Yuzu'nun tam teşekküllü üretimi, 1960 yılında, eski Kito Köyü'nden altı kişinin ürünü deneysel olarak Osaka Merkez Pazarına göndermesiyle başladı. Bu gönderilen yuzular büyük beğeni topladı. Bunun üzerine bölge halkı, 1961 yılından itibaren hat seçimi için fide yetiştirme çalışmalarına başladı. Zaman
TR
Nursena Şahin

Kito Yuzu is a thick-skinned variety of yuzu (a type of citrus fruit) cultivated in Naka District, Tokushima Prefecture, Japan. It is a registered geographical indication (GI) product.HistoryThe full-scale production of Kito Yuzu began in 1960 when six individuals from the former Kito Village experimentally shipped their harvest to the Osaka Central Market. The shipped yuzu fruits received great acclaim. In response, local residents began cultivating seedlings in 1961 to select the best varietie
EN
Nursena Şahin