`kirkagac-topalak-yemegi` Related Article Results

Kırkağaç Topalak Yemeği is a distinctive dish traditionally prepared in the Kırkağaç district of Manisa Province in Türkiye. It is made by cooking meatballs in bone broth and a tomato paste-based sauce. This dish was officially registered with a geographical indication on 25 October 2023 and is protected under Law No. 6769 on Industrial Property.Geographical Boundary and Production ConditionsAll stages of production for Kırkağaç Topalak Yemeği are carried out exclusively in the Kırkağaç district

Kırkağaç topalak yemeği, Türkiye’nin Manisa iline bağlı Kırkağaç ilçesinde geleneksel olarak hazırlanan, kıymalı köftelerin kemik suyu ve salçalı sosla pişirilmesiyle elde edilen özgün bir yemektir. 25 Ekim 2023 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır.Coğrafi Sınır ve Üretim KoşullarıKırkağaç topalak yemeğinin tüm üretim aşamaları Manisa ili Kırkağaç ilçesinde gerçekleştirilir. Kullanılan etler tercihen bu bölgede yetişti