`kayseri-gul-baklavasi` Related Article Results

Kayseri gül baklavası, Kayseri mutfak kültüründe köklü bir geçmişe sahip, geleneksel bir tatlı çeşididir. İnce yufkaların cevizle gül biçiminde katlanıp tereyağıyla pişirilmesi ve koyu kıvamlı şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanan bu özgün baklava, yalnızca Kayseri ili sınırları içinde, yöreye özgü üretim metodu ile hazırlanır. 07.06.2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Kayseri Ticaret Odası tarafından koruma altına alınmıştır.

Kayseri Rose Baklava is a traditional dessert with deep roots in Kayseri’s culinary culture. This unique baklava is prepared by folding thin sheets of phyllo dough into rose shapes with walnut filling, baking them with butter, and sweetening them with a thick syrup. It is produced exclusively within the boundaries of Kayseri Province, using a regional production method. This product was officially registered with a geographical indication on 07.06.2022 and is protected under Law No. 6769 on Indu