`kahvaltilik` Related Article Results

Konya Yağ Somunu, Konya ilinde üretilen ve yöre halkı tarafından uzun süredir tüketilen bir fırıncılık ürünüdür. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu ürün, Konya mutfağında özellikle kahvaltılık olarak kullanılmakta ve çeşitli iç harçlarla zenginleştirilmektedir. Ürünün üretim ve tüketim biçimi zamanla değişime uğramış, farklı malzemelerle çeşitlendirilmiş ve yerel mutfak uygulamalarının bir parçası olarak günümüze kadar ulaşmıştır. 2022 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiş ve mahreç işare