`kadinhani` Related Article Results

Kadınhanı tahinli pidesi; a type of pide prepared with basic ingredients such as flour, tahini, kaymak, and butter. This pide has a weight of approximately 730 grams, a diameter ranging from 35 to 40 centimeters, and a thickness between 10 and 15 millimeters. It can be served hot, warm, or cold; additionally, it is commonly consumed by pouring cold syrup on top as desired.The most distinctive feature distinguishing this pide from similar varieties is a special folding technique applied to the do

Kadınhanı tahinli pidesi; un, tahin, kaymak ve tereyağı gibi temel bileşenlerle hazırlanan bir pide türüdür. Porsiyonu yaklaşık 730 gram gelen bu pidenin çapı 35 ila 40 cm, kalınlığı ise 10-15 mm arasında değişir. Fırından çıktıktan sonra sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir; ayrıca isteğe bağlı olarak üzerine soğuk şerbet dökülerek de tüketimi yaygındır.Bu pideyi benzerlerinden ayıran en belirgin özellik, hamura uygulanan özel bir katlama tekniğidir. Bu yöntem sayesinde tahin, kaymak