`kabak-meftunesi` Related Article Results

Diyarbakır kabak meftunesi is a traditional dish from Diyarbakır, Türkiye, protected as a "mahreç indication" under Industrial Property Law No. 6769. Registered on August 20, 2021, effective from July 14, 2020, by the Diyarbakır Chamber of Commerce and Industry, it belongs to the “dishes and soups” category and is renowned for its cultural significance in Diyarbakır’s culinary heritage. Distinctive Features The dish is made with meat from one-year-old Karakaş breed lambs and winter squash (Cucur

Diyarbakır kabak meftunesi, Diyarbakır mutfağına özgü, mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir yemektir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 14 Temmuz 2020 tarihinden itibaren korunmak üzere, 20 Ağustos 2021 tarihinde Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından tescil edilmiştir. Tescil numarası 855 olan bu yemek, “yemekler ve çorbalar” ürün grubunda yer almakta olup, coğrafi işaret türü mahreç işaretidir. Ayırt Edici Özellikleri Diyarbakır kabak meftunesi, Karakaş ırkı koyunlar