
Ravioli is a type of pasta belonging to the category of stuffed pasta (pasta ripiena) in Italian cuisine, prepared by placing a filling between two layers of pasta dough. It is typically square or rectangular in shape, with the edges of the dough layers sealed to enclose the filling. Ravioli is classified as a distinct group within the taxonomy of Italian stuffed pastas due to its shape and filling structure, distinguishing it from three-dimensional, ring-shaped varieties such as tortellini.Hist
EN
Fatmanur Mavibaş

Floating Piers are a temporary floating structure system installed on Lake Iseo in northern Italy between 18 June and 3 July 2016. The floating piers created a walkable path over the water’s surface using bright orange fabric placed atop a modular system of high-density polyethylene cubes. This system extended from Sulzano to the islands of Monte Isola and San Paolo, integrating seamlessly with the lake’s natural topography and offering visitors an experience of walking on water.Installation and
EN
Fatmanur Mavibaş

Italian cuisine is regarded as one of the oldest culinary traditions in Europe. Its origins extend back to ancient Greek and Etruscan civilizations. The agricultural knowledge and dietary habits of these early cultures left a distinct imprint on the cuisine. Over time, with the rise of the Roman Empire, many elements such as food preservation methods, cooking techniques, and table customs also developed.Italy, due to its geographic position, has been exposed to the influence of numerous civiliza
EN
Ahsen Karakaş

Fascism is a political ideology that emerged in Italy at the beginning of the 20th century, characterized by authoritarianism, nationalism, and opposition to both capitalism and communism. Fascism elevates the state, rejects democratic pluralism, and views society as a hierarchical and organic structure unified around a single leader, aiming for the rebirth (palingenesis) of the nation through mass movements. Fascism, as implemented by Benito Mussolini in Italy and Adolf Hitler in Türkiye, took
EN
Mehmet Salih Çoban

Ravioli, İtalyan mutfağında içi doldurulmuş makarna (pasta ripiena) grubunda yer alan, iki kat makarna hamurunun arasına dolgu yerleştirilerek hazırlanan bir makarna türüdür. Genellikle kare veya dikdörtgen biçimlidir ve hamur tabakalarının kenarlarının kapatılmasıyla dolgu sabitlenir. Ravioli, biçimsel özellikleri ve dolgu yapısıyla, İtalya’daki doldurulmuş makarna çeşitlerinin sınıflandırılmasında ayrı bir grup içinde değerlendirilir ve bu yönüyle tortellini gibi üç boyutlu, halka biçimli maka
TR
Fatmanur Mavibaş

Trevi Çeşmesi TEST, Roma kent merkezinde, dar sokakların bir meydana açıldığı konumda yer alan anıtsal bir çeşmedir. Yapı, bir saray cephesine eklemlenmiş mimari düzeniyle Roma’da geç Barok dönemin kentsel tasarım anlayışını yansıtmaktadır. Çeşme, kentin su altyapısı ile kamusal temsil alanını birleştiren bir odak noktası olarak tasarlanmıştır.Tarihsel Süreç ve İnşaÇeşmenin günümüzdeki anıtsal formu 18. yüzyılda şekillenmiştir. Tasarım süreci, Barok estetiğin dramatik mekân kurgusu ve heykel–mim
TR
Zeynep Gül

Giuseppe Garibaldi (C-551), İtalyan Donanmasına ait Garibaldi sınıfı bir uçak gemisidir. Monfalcone tersanelerinde inşa edilen gemi, deniz ve hava-deniz kuvvetleri için komuta-kontrol görevleri icra etmek, amfibi harekâtları desteklemek ve İtalyan Donanmasına verilen temel operasyonel görevlerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Hava unsurunda göreve göre EH101, SH90A ve AB212 helikopterleri ile STOVL AV-8B Plus Harrier II taktik uçakları yer alabilmektedir.Tasarım ve Görev KabiliyetleriGiuseppe
TR
Nazlı Kemerkaya

Seyahat etmeyi, yeni hikayeler biriktirmeyi ve o anları ölümsüzleştirmeyi her zaman çok sevmişimdir. Bu defa rotamı suların üzerine kurulu o masal şehre, Venedik'e çevirdim. Modern dünyanın gürültüsünden, araç trafiğinden tamamen izole olmuş bu şehirde, sadece suyun ritmine ve taş sokaklardaki ayak seslerinize odaklanmak inanın terapi gibi. Gelin, objektifime takılan karelerle Venedik'i adım adım birlikte gezelim.İlk Karşılaşma: Büyük Kanal ve Gondolların Ritmi Şehrin kalbine doğru yürürken, su
TR
Ahsen Güneş

Rialto Köprüsü, İtalya’nın Venedik kentinde, Büyük Kanal üzerinde konumlanmış tarihi bir taş köprüdür. 1588–1591 yılları arasında inşa edilen köprü, şehirdeki dört ana köprüden biri olarak San Marco ve San Polo bölgeleri arasında yayaların geçişini sağlar. Yapısal olarak tek kemerli taş bir köprü biçiminde inşa edilmiş olup üzerinde iki sıra halinde düzenlenmiş ticari dükkanlar bulunmaktadır. Köprü hem yaya ulaşımını hem de kanal trafiğini destekleyecek şekilde tasarlanmış ve şehrin mimari dokus
TR
Fatmanur Mavibaş

Kültür emperyalizmi, ilk bakışta kulağa büyük laflar içeren politik bir kavram gibi geliyor. Ama günlük hayatta karşımıza çıktığı hâline baktığımızda, çoğu zaman trajikomik bir sahne gibi işliyor: Anlamını bilmediğimiz İngilizce şarkılara eşlik ediyoruz, bilmediğimiz şehirlerin sokaklarında çekilmiş Netflix dizilerinin dekorları arasında yaşamak istiyoruz, falancası ve daha nicesi...Yani evet, kültür emperyalizmi kocaman bir saçmalık. Ama tam da bu saçmalığı sayesinde çok işe yarıyor: Zihinlerim
TR
Ayşe Aslıhan Yoran