`isparta-kabune-pilavi` Related Article Results

Isparta is a registered geographical indication product unique to the province. This dish was officially registered on 30 May 2018 following an application submitted by the Isparta Chamber of Commerce and Industry under Law No. 6769 on Industrial Property. The distinctive characteristics of the product are linked to the use of local chickpeas, specially raised beef or lamb meat, regional butter, and traditional cooking methods carried out in tin-lined copper cauldrons.Product CharacteristicsIspa

Isparta iline özgü, tescilli bir mahreç işareti ürünüdür. Bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında, Isparta Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan başvuru sonucunda 30 Mayıs 2018 tarihinde tescil edilmiştir. Ürünün ayırt edici nitelikleri, yöreye özgü nohut, özel olarak beslenmiş dana veya kuzu eti ve yöresel tereyağı kullanımı ile kalaylı bakır kazanlarda ve kendine has pişirme tekniği ile ilgilidir.Ürün ÖzellikleriIsparta kabune pilavı, temel ayırt edici özelliklerini, kullan