`hatay-tas-kadayifi` Related Article Results

Hatay Taş Kadayif is a traditional syrup-based dessert unique to the southern Turkish province of Hatay. Known for its deep roots in the region’s local culinary heritage, it is prepared using time-honored techniques. Registered as a designation of origin under the Industrial Property Law No. 6769, the product received geographical indication protection on 16 December 2024 upon the application by the Governorship of Hatay. The name “Hatay Taş Kadayif” may only be used for products made within the

Hatay taş kadayıfı, Türkiye’nin güneyinde yer alan Hatay iline özgü, geleneksel tekniklerle hazırlanan ve yerel mutfakta köklü bir geçmişe sahip olan şerbetli bir tatlı türüdür. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işareti türünde tescillenmiş olup, Hatay Valiliği tarafından yapılan başvuru sonucunda 16 Aralık 2024 tarihinde coğrafi işaret korumasına alınmıştır. Ürün, yalnızca Hatay ili sınırları içinde üretildiğinde bu adı taşıyabilir. Kullanımı, ambalaj ya da işletme düzeyinde m