
Hakkari Girara Huluga is a traditional dish specific to Hakkari Province in Türkiye, combining sweet, sour, and salty flavors. It is prepared using dried fruits, meat stew, legumes, and cereals together. Girara Huluga has been known in Hakkari for a long time and has been passed down through generations. It has traditionally been served on festive occasions such as holidays, weddings, and communal ceremonies.Geographical Indication DetailsHakkari Girara Huluga was registered as a geographical in
EN
Sinem Bostan

Hakkari Girara Huluga, Türkiye’nin Hakkari iline özgü, tatlı, ekşi ve tuzlu tatları bir araya getiren geleneksel bir yemektir. Yapımında kuru meyveler, kavurma, bakliyat ve tahıllar birlikte kullanılır. Girara Huluga, Hakkari’de uzun süredir bilinen ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir yemektir. Özellikle bayram, düğün ve toplu merasimlerde sofralarda yer almıştır.Coğrafi İşaret BilgileriHakkari Girara Huluga, 18 Temmuz 2022 tarihinde yapılan başvurunun ardından 11 Ocak 2023’te 1313 numarayla coğraf
TR
Sinem Bostan