`erzurum-kuflu-civil-peyniri` Related Article Results

Erzurum küflü civil peyniri, halk arasında bilinen adıyla "göğermiş peynir", Erzurum’a özgü geleneksel bir peynir çeşididir. Bölgenin sert iklimine uygun üretim yöntemleriyle hazırlanır ve kendine has lezzet ve aromasıyla Türkiye’nin peynir çeşitlerinden biri olarak öne çıkar. Erzurum Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş olan bu peynir, 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki KHK’nın 12. maddesi kapsamında 1 Mart 2010 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere tescil