`elazig-orcigi` Related Article Results

Elazığ orciği, Elazığ iline özgü üzümlerden elde edilen şıranın, pamuklu ipe dizilen yeni hasat edilmiş cevizlerin birkaç kez bu şıraya batırılmasıyla üretilen, cevizli sucuk türü geleneksel bir üründür. Ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” olarak tescillenmiş ve 30 Kasım 2018 tarihinde Sicil No: 398 ile koruma altına alınmıştır.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriElazığ orciği; yöreye özgü taze üzümlerden elde edilen şıra ve aynı yıl hasat edilen yerli cevizlerin işlenmesi

Elazığ orciği is a traditional product made by dipping newly harvested local walnuts, threaded on cotton string, several times into must derived exclusively from grapes native to Elazığ Province. The product has been officially registered as a “Geographical Indication” by the Turkish Patent and Trademark Office and was granted protection under Registration No. 398 on 30 November 2018.Elazığ Orciği (AA)" image-alternate="" image-element-format="right">Product Description and Distinctive Charac