`dutpestili` Related Article Results

Kemaliye Lök Dessert is a traditional confection specific to Kemaliye, formerly known as Eğin, a district of Erzincan Province in eastern Turkey. Locally referred to as Eğin Lök Dessert, this delicacy is primarily prepared by combining dried mulberry fruit leather (pestil) with finely ground walnut kernels, resulting in a natural and additive-free product. Notably, no refined sugar, glucose syrup, or artificial additives are used in its production. Production Process The preparation of Lök Desse

Gümüşhane Dut Pestili, Gümüşhane il ve ilçelerinde (Kelkit, Köse, Şiran, Torul, Kürtün) üretilen, dut, bal, süt ve ceviz veya fındık kullanılarak yapılan, coğrafi işaret tesciline sahip bir pestil çeşididir. Ürün, 23.01.2004 tarihinden geçerli olmak üzere Mahreç İşareti türünde tescillenmiş ve 27.12.2004 tarihinde tescil numarası 63 ile Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilmiştir. Gümüşhane Dut Pestili, belirli teknik özellikler ve geleneksel üretim yöntemleri ile üretilmektedir. Ayırt Ed