`diyarbakirlezzetleri` Related Article Results

Diyarbakır ekşili dolması, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Diyarbakır iline özgü, geleneksel bir dolma yemeğidir. 24 Ocak 2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, Diyarbakır mutfak kültürünün köklü ve ayırt edici örneklerinden biridir. Tescil işlemi, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirilmiştir. Ayırt Edici Özellikleri Yemeğin temel bileşenleri arasında 1 yaşını doldurmamış kuzudan elde edil

Diyarbakır habenisk çorbası, dövme buğday, yeşil mercimek, nohut, kuru soğan ve sadeyağ ile hazırlanan, kıvamlı yapısıyla öne çıkan geleneksel bir çorbadır. Diyarbakır mutfağının köklü unsurlarından biri olan bu yemek, özellikle taziye, bayram ve düğün gibi toplumsal buluşmalarda sofralarda yer bulur. Bu yönüyle hem kültürel hem de coğrafi bağlamda Diyarbakır iliyle ün bağı taşır. 2022 yılında mahreç işareti türünde tescillenmiş olan Diyarbakır habenisk çorbası, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu

Diyarbakır tavuk eşkenesi, Diyarbakır mutfağına özgü, geleneksel bir ana yemek olup 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmaktadır. Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan başvuru sonucunda, 11 Kasım 2020 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 20 Ağustos 2021 tarihinde tescillenmiştir. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Bu yemek; tavuk etinin tuzlu suda haşlanıp kıl keçisi sütünden elde edilen tereyağında kızartılmasıyla hazırlanır. Servis, Diyarbakır’a

Diyarbakır Patlıcanlı Kazan Kebabı is a traditional dish deeply rooted in Diyarbakır’s culinary culture, made by stuffing eggplants and tomatoes with a minced meat filling. Registered as a protected geographical indication on June 7, 2022, under Industrial Property Law No. 6769 by the Diyarbakır Chamber of Commerce and Industry, it is a product tied to Diyarbakır province. Definition and Distinctive Features The dish is prepared by slicing eggplants horizontally and stuffing them with a minced m

Diyarbakır gebol yemeği, Diyarbakır mutfak kültüründe köklü bir geçmişe sahip, geleneksel bir yemek çeşididir. 7 Haziran 2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır. Tescil işlemi Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirilmiş olup, ürünün coğrafi sınırı Diyarbakır iliyle sınırlıdır. Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Diyarbakır gebol yemeği; yarma buğday, kurut, sarımsak, kıl keçisi sütünden elde edilen