`diyarbakir-gebol-yemegi` Related Article Results

Diyarbakır gebol dish is a traditional dish with deep roots in Diyarbakır’s culinary culture. Registered with a geographical indication on 6 June 2022, this dish is protected under Law No. 6769 on Industrial Property. The registration was carried out by the Diyarbakır Chamber of Commerce and Industry, and the product’s geographical boundary is limited to Diyarbakır province. Definition and Distinctive Characteristics Diyarbakır gebol dish is prepared using cracked wheat, kurut, garlic, butter ma

Diyarbakır gebol yemeği, Diyarbakır mutfak kültüründe köklü bir geçmişe sahip, geleneksel bir yemek çeşididir. 7 Haziran 2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır. Tescil işlemi Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirilmiş olup, ürünün coğrafi sınırı Diyarbakır iliyle sınırlıdır. Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Diyarbakır gebol yemeği; yarma buğday, kurut, sarımsak, kıl keçisi sütünden elde edilen