`diyarbakir-badem-ezmesi` Related Article Results

Diyarbakır almond paste / Diyarbakır lebzüniyesi is one of the traditional sweets of Diyarbakır’s culinary culture. Protected under Industrial Property Law No. 6769 as a geographical indication, this product was registered on 11 October 2021 and has acquired geographical indication rights on the condition that it is produced exclusively within the boundaries of Diyarbakır province. Definition and Distinguishing Characteristics This traditional sweet is prepared using sugar, almond kernels, and w

Diyarbakır badem ezmesi / Diyarbakır lebzüniyesi, Diyarbakır mutfak kültürünün köklü tatlılarından biridir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle koruma altına alınan bu ürün, 11 Ekim 2021 tarihinde tescillenmiş ve yalnızca Diyarbakır ili sınırlarında üretilmesi şartıyla coğrafi işaret hakkı kazanmıştır. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Bu geleneksel tatlı; şeker, badem içi ve su temel bileşenleriyle hazırlanır. İsteğe bağlı olarak gül suyu, karanfil ve/veya tarçın gibi d