`cizre-luzine-tatlisi` Related Article Results

Cizre Luzine Sweet is a traditional dessert specific to the Cizre district of Şırnak Province in Türkiye, and is produced intensively especially during Ramadan. The dessert holds an important place in Cizre’s culinary culture, a characteristic that has ensured its protection through a geographical indication. It was officially registered as a geographical indication on 27 October 2021 by the Cizre District Governorship.Definition and Distinctive CharacteristicsCizre Luzine Sweet is prepared usin

Cizre Luzine tatlısı, Türkiye’nin Şırnak iline bağlı Cizre ilçesine özgü geleneksel bir tatlıdır ve özellikle ramazan ayında yoğun biçimde üretilmektedir. Tatlının geçmişi Cizre mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir ve bu özellik, ürünün coğrafi işaret ile korunmasını sağlamıştır. 27 Ekim 2021 tarihinde Cizre Kaymakamlığı tarafından mahreç işareti olarak tescil edilmiştir.Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriCizre Luzine tatlısı; irmik, beyaz şeker, özel amaçlı buğday unu, ceviz içi ve su kulla