
Ceviche, Latin Amerika mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir.Triunfo peruano: el Cebiche es el plato más popular de Sudamérica ("Peru'nun Zaferi: Ceviche, Güney Amerika'nın en popüler yemeği")https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/14/triunfo-peruano--el-cebiche-es-el-plato-mas-popular-de-sudamerica">【1】 Çiğ deniz ürünlerinin, genellikle balık ya da karidesin, limon veya lime suyu içinde marine edilmesiyle hazırlanır. Bu işlem sırasında, asidik narenciye suyu deniz ürünlerinin pr
TR
Doğan Eşkinat

Ceviche is one of the most iconic dishes of Latin American cuisine.Peruvian Triumph: Ceviche is the most popular dish in South America (">【1】https://peru.info/es-pe/gastronomia/noticias/2/14/triunfo-peruano--el-cebiche-es-el-plato-mas-popular-de-sudamericaHistoryThe origins of ceviche trace back to Peru. It is believed to have emerged between the second and fifth centuries.La Vanguardia https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20210628/7556270/como-nacio-cebiche-plato-bandera-gastronomia
EN
Doğan Eşkinat