
İnegöl Cerrah dried bean is a white-colored, dermason-type variety of Phaseolus vulgaris L. that has been cultivated for many years in the İnegöl district of Bursa Province, Türkiye, particularly around the Cerrah Neighborhood. This product, registered with a geographical indication mark, is obtained from a plant with fibrous roots and a relatively short stature. It is grown in well-drained, mineral- and organic-rich soils under warm climatic conditions. Cultivation is preferably carried out on
EN
Sabiha Meyra Şahinler

İnegöl Cerrah kuru fasulyesi, Türkiye’nin Bursa iline bağlı İnegöl ilçesinde, özellikle Cerrah Mahallesi çevresinde uzun yıllardır yetiştirilen, Phaseolus vulgaris L. türüne ait beyaz renkli, dermason tipinde bir kuru fasulye çeşididir. Mahreç işareti tescilli bu ürün, saçak köklü ve bodur yapılı bitkisinden elde edilir; sıcak iklim koşullarında, mineral ve organik madde bakımından zengin, su geçirgenliği yüksek topraklarda yetiştirilir. Yetiştiriciliğinde nadas veya nöbetleşe ekim yapılan arazi
TR
Sabiha Meyra Şahinler