
Aomori Cassis, Japonya'nın Aomori Prefektörlüğü'nde yetiştirilen, spesifik bir frenk üzümü (cassis) çeşidine verilen coğrafi işaret adıdır. Bu ürün, Japonya'nın Coğrafi İşaret (GI) koruma sisteminde "Meyve" sınıfında 1 sicil numarası ile tescil edilmiş olup, koruma tarihi 22 Aralık 2015'tir. 1965 yılında Almanya'dan getirilen bir çeşide dayanan Aomori Cassis, morfolojik özellikleri, belirgin duyusal profili ve yüksek besin değeri ile karakterize edilir.Morfolojik ve Duyusal ÖzelliklerAomori Cass
TR
Muhammed Samed Acar

Aomori Cassis is a geographical indication assigned to a specific variety of blackcurrant (cassis) cultivated in Aomori Prefecture, Japan. This product is registered under Japan’s Geographical Indication (GI) protection system in the “Fruit” category with registration number 1, and its protection date is 22 December 2015. Aomori Cassis, based on a variety introduced from Germany in 1965, is characterized by its morphological traits, distinctive sensory profile, and high nutritional value.Morphol
EN
Muhammed Samed Acar