`bursa-tahinli-pide` Related Article Results

Bursa Tahinli Pide, Türkiye’nin Bursa iline özgü, coğrafi işaretle koruma altına alınmış geleneksel bir fırıncılık ve pastacılık ürünüdür. Mahreç işareti kapsamında 1 Kasım 2021 tarihinde tescillenmiş olan ürün, Osmanlı döneminden bu yana Bursa’da bilinen ve üretilen bir hamur işidir. Üretimi, işlenmesi ve ambalajlanması dâhil tüm aşamaları Bursa ili sınırlarında gerçekleşmek zorundadır.Ayırt Edici ÖzellikBursa Tahinli Pide, mayalı hamur üzerine tahinli bir karışım dökülerek hazırlanan, taş taba

Bursa Tahinli Pide is a traditional bakery and confectionery product unique to the province of Bursa in Türkiye and protected under geographical indication. The product was officially registered on 1 November 2021 under the geographical indication framework and has been known and produced in Bursa since the Ottoman period. All stages of production processing and packaging must take place within the boundaries of Bursa province.Distinctive CharacteristicBursa Tahinli Pide is a sweet variety of pi