
Bünyan Hand-Woven Carpet (Bünyan El Halısı) is a type of carpet woven using traditional methods in the Bünyan district of Kayseri province and registered with a "designation of origin". As one of the important representatives of the carpet weaving tradition in Turkey, the Bünyan carpet stands out with its technical characteristics, cultural origin, and unique pattern structure. In Bünyan, carpet weaving is kept alive both as an economic activity and a cultural heritage.HistoryThe origins of Büny
EN
Melahat Pamuk

Bünyan Gilaburusu is a product registered as a designation of origin (menşe adı), grown within the geographical boundaries of the Bünyan District of Kayseri Province. The product's Latin name is Viburnum opulus, and it is a wild fruit found naturally in Anatolia. An application was made for Bünyan Gilaburusu on February 16, 2017, and it was registered in the name of the Bünyan Municipality Presidency on October 22, 2018.Gilaburu is defined worldwide as a multi-branched shrub species that can rea
EN
Melahat Pamuk

Bünyan is a district affiliated with the province of Kayseri, with historical origins dating back to the Hittite period between 4000 and 1200 BCE. Caves and archaeological remains found within the neighborhoods of the district reveal evidence of human settlement from this era. Throughout history, Bünyan came under the rule of numerous civilizations, and traces of this cultural diversity are preserved in its architecture and socio-cultural structure. The majority of historical monuments surviving
EN
Miray GÜR

Bünyan Gilaburusu, Kayseri İli'nin Bünyan İlçesi coğrafi sınırları içerisinde yetişen, menşe adı olarak tescil edilmiş bir üründür. Ürünün Latince adı Viburnum opulus'tur ve Anadolu'da doğal olarak bulunan yabani bir meyvedir. Bünyan Gilaburusu, 16 Şubat 2017 tarihinde başvurusu yapılarak, 22 Ekim 2018 tarihinde Bünyan Belediye Başkanlığı adına tescil edilmiştir.Gilaburu, dünya genelinde 2 ila 5 metre yüksekliğe ulaşabilen, çok dallı bir çalı türü olarak tanımlanır. Beyaz çiçek açması nedeniyle
TR
Melahat Pamuk

Bünyan El Halısı, Kayseri ilinin Bünyan ilçesinde geleneksel yöntemlerle dokunan ve “mahreç işareti” ile tescillenmiş bir halı türüdür. Türkiye’de halıcılık geleneğinin önemli temsilcilerinden biri olan Bünyan halısı, teknik özellikleri, kültürel kökeni ve özgün desen yapısıyla öne çıkar. Bünyan’da halıcılık, hem ekonomik bir faaliyet hem de kültürel bir miras olarak yaşatılmaktadır.TarihçeBünyan halıcılığının kökenleri, Türklerin Orta Asya’dan Anadolu’ya taşıdığı dokumacılık geleneğine dayanır.
TR
Melahat Pamuk

Bünyan, Kayseri iline bağlı bir ilçe olup tarihî kökeni M.Ö. 4000–1200 yılları arasına, Hititler dönemine kadar uzanmaktadır. İlçe sınırları içerisinde yer alan mahallelerde bulunan mağaralar ve arkeolojik kalıntılar, bu döneme ait yerleşim izlerini ortaya koymaktadır. Tarih boyunca birçok medeniyetin hâkimiyeti altına giren Bünyan, bu kültürel çeşitliliğin izlerini mimarî ve sosyo-kültürel yapısında taşımaktadır. İlçede günümüze ulaşan tarihî eserlerin büyük bir bölümü Selçuklular dönemine aitt
TR
Miray GÜR