`bucak-salebi` Related Article Results

Bucak salebi, Türkiye'nin Burdur iline bağlı Bucak ilçesi sınırlarında yetiştirilen ve geleneksel yöntemlerle üretilen, Orchidaceae (salepgiller) familyasına ait toprak orkidelerinin yumrularından elde edilen bir üründür. Mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yerel ürün, özellikle içecek ve dondurma sanayisinde kullanılmak üzere toz haline getirilerek pazara sunulur. Bucak salebi, bölgenin ekolojik koşulları ve yerel üretim teknikleriyle ün kazanmış, coğrafi işareti 10 Ağustos 2021 tarihinde te

Bucak salep is a product derived from the tubers of terrestrial orchids belonging to the Orchidaceae (orchid family), cultivated within the boundaries of the Bucak district of Burdur Province in Türkiye, and produced using traditional methods. This local product, officially registered with a geographical indication, is processed into powder and marketed primarily for use in the beverage and ice cream industries. Bucak salep has gained recognition due to the region’s ecological conditions and loc