`bozdogan-pidesi` Related Article Results

Bozdoğan pidesi, Türkiye’nin Aydın iline bağlı Bozdoğan ilçesinde üretilen ve 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir fırın ürünü çeşididir. 23 Ekim 2024 tarihinde tescil edilen ürün, Nazilli Ticaret Odası tarafından coğrafi işaret başvurusu yapılmış ve Bozdoğan ilçesinin mutfak kültüründe köklü bir yere sahip olması nedeniyle coğrafi sınır ile ün bağı kurulmuştur. Tanım ve Çeşitler Bozdoğan pidesi; beyaz buğday unu, su, maya ve tuz ile hazırlan

Bozdoğan pide is a traditional baked product produced in the Bozdoğan district of Aydın Province, Türkiye, and registered as a geographical indication under Law No. 6769 on Industrial Property. Registered on 23 October 2024, the product was subject to a geographical indication application by the Nazilli Chamber of Commerce, establishing a link between its reputation and its geographical origin due to its deep-rooted place in Bozdoğan’s culinary culture. Definition and Varieties Bozdoğan pide is