`bolu-sari-patatesi` Related Article Results

Bolu sarı patatesi, Bolu Ovası’nın topraklarında 1960’lı yıllardan bu yana yetiştirilen, hem yemeklik hem de tohumluk olarak değerlendirilen yerel bir patates çeşididir. Latince tür adı Solanum tuberosum L. olan Agria ve Marfona çeşitleriyle üretilen bu patates, Bolu merkez ve Dörtdivan ilçesini kapsayan coğrafi sınırda yetiştirilir. Boyu 70–80 cm’ye ulaşabilen, beyaz-pembe çiçekler açan bu tek yıllık otsu bitki, yalnızca yumrularıyla tüketilir ve vejetatif üreme yoluyla çoğalır. Yumruların sarı