`bogazkere` Related Article Results

Elazığ Boğazkere Grape is one of the native grape varieties cultivated in the Elazığ province and its surroundings, located in Turkey's Eastern Anatolia Region. It was registered on February 11, 2019, as a designation of origin (menşe adı) (Registration No: 416). This grape possesses unique physical and chemical properties thanks to the climate, soil, and cultivation conditions specific to Elazığ. The Boğazkere grape is known for the slight burning and sourish (ekşimsi) taste it leaves in the th

Elazığ Boğazkere Üzümü, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Elazığ ili ve çevresinde yetiştirilen yerli üzüm çeşitlerindendir. 11 Şubat 2019 tarihinde menşe adı olarak tescillenmiştir (Tescil No: 416). Bu üzüm; Elazığ’a özgü iklim, toprak ve yetiştirme koşulları sayesinde kendine has fiziksel ve kimyasal özelliklere sahiptir. Boğazkere üzümü, yenildiğinde boğazda bıraktığı hafif yanma ve ekşimsi tat ile tanınır. Tadımda otsu aroması ve dengeli burukluğu ile dikkat çeker. Boğazkere üzüm