`beypazari-kurusu` Related Article Results

Beypazarı kurusu is a traditional type of rusk specific to the Beypazarı district of Ankara, known for its firm texture, long shelf life, and frequent consumption alongside tea. It is recognized for being gut-friendly, energy-dense, and highly durable. As a geographically indicated product, it has been registered by the Turkish Patent and Trademark Office.History and Geographical IndicationThe geographical indication application for Beypazarı kurusu was submitted by the Beypazarı Chamber of Comm

Beypazarı kurusu, Ankara’nın Beypazarı ilçesine özgü, katı yapıda, uzun süre saklanabilen ve çay eşliğinde sıklıkla tüketilen geleneksel bir peksimet türüdür. Bağırsak dostu yapısı, yoğun enerji içeriği ve dayanıklılığıyla bilinmektedir. Coğrafi işaretli bir ürün olarak Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir.Tarihçe ve Coğrafi İşaretBeypazarı kurusunun coğrafi işaret başvurusu 31 Aralık 2009’da Beypazarı Ticaret Odası tarafından yapılmıştır. Coğrafi işaret türü “mahreç işareti” o