
Müzeler, geçmişte yaşamış toplulukların kültürel kalıntılarını ve yaşam biçimlerini günümüze taşıyan kurumlardır. Bafra Arkeoloji ve Etnografya Müzesi, Karadeniz Bölgesi'nde, Samsun'un Bafra ilçesinde yer alır ve bölgenin tarihsel zenginliğini ziyaretçilere sunar. Müze, arkeoloji (çok eski kalıntılar bilimi) ve etnografya (geleneksel yaşam ve kültür bilimi) alanındaki eserleri sergiler. Bina Nasıl Ortaya Çıktı? Müze, 1858 yılında inşa edilmiş tarihi, sivil mimariye örnek teşkil eden üç katlı bir
TR
Nida Üstün
BaBafra Tütün Müzesi, Karadeniz Bölgesinin ekonomik, siyasi ve kültürel hayatında önemli yere sahip olan tütün tarımının unutulmaması ve tütün üretimi ile işlenmesinde kullanılan araçların gelecek nesillere aktarılması amacıyla hayata geçirilmiş bir projedir. Proje, 2013 yılında Bafra İçin Hepimiz Platformu tarafından başlatılmıştır. Müze, eski kaymakamlık lojmanı olarak kullanılan bina Samsun Büyükşehir Belediyesi’ne devredilmiş ve Orta Karadeniz Kalkınma Ajansının (OKA) desteğiyle restore ediler
TR
Meltem Saraç

Bafra Kaymaklı Lokumu, Samsun’un Bafra ilçesine özgü nefis bir tatlıdır. Adını içindeki özel kaymaktan alır ve yumuşacık dokusu ile hafif tatlı lezzetiyle bilinir. Bafra Kaymaklı Lokumu, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından çok sevilir. Coğrafi İşaret ve Önemi Bafra Kaymaklı Lokumu, 31 Ocak 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmiştir (TÜRKPATENT, 2020). Coğrafi işaret, bu lokumun sadece Bafra’da özgün yöntemlerle üretildiğini ve başka bölgelerd
TR
Rüya Dumlu

Bafra kaymaklı lokumu, Samsun’un Bafra ilçesine özgü geleneksel bir tatlıdır. Bafra kaymaklı lokumu, Samsun bölgesine özgü tatlı çeşitlerinden biri olarak 2020 yılında resmi coğrafi işaret tescili almıştır. Tarihçesi ve Kültürel Bağlamı Bafra Kaymaklı Lokumu, uzun zamandır Bafra’da üretilen ve tüketilen geleneksel bir tatlıdır. Bölgenin kültürel dokusuyla bütünleşmiş olan bu ürün, yerel mutfak kültürünün önemli unsurlarından biridir. Tarihsel süreçte kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler, ürünün or
TR
Rüya Dumlu

Samsun ilinin batısında, il merkezine yaklaşık 51 kilometre uzaklıkta yer alan Bafra ilçesi, adını aldığı Bafra Ovası üzerinde kurulmuştur. Türkiye'nin tarımsal üretim potansiyeli yüksek ovalarından biri olan bu ova, Kızılırmak Nehri'nin taşıdığı alüvyonlarla oluşmuştur; nehir, ilçe sınırları içerisinden geçerek Karadeniz'e dökülmeden önce Kızılırmak Deltası'nın doğu bölümünü meydana getirir. İlçenin ekonomisi büyük ölçüde tarıma dayanmaktadır; geçmişte tütün üretimiyle bilinen Bafra Ovası'nda g
TR
Emre Zengin

Museums are institutions that carry the cultural remnants and ways of life of past communities into the present. The Bafra Archaeology and Ethnography Museum is located in the Bafra district of Samsun in the Black Sea Region and presents the historical richness of the area to visitors. The museum displays artifacts from the fields of archaeology (the science of very ancient remains) and ethnography (the science of traditional life and culture). How Did the Building Come Into Existence? The museu
EN
Nida Üstün

Located west of Samsun province, approximately 51 kilometers from the city center, the Bafra district is situated on the Bafra Plain, from which it takes its name. This plain, one of Türkiye's highest agricultural production potential, was formed by alluvial deposits carried by the Kızılırmak River. The river flows through the district's borders and forms the eastern part of the Kızılırmak Delta before emptying into the Black Sea. The district's economy is largely based on agriculture; historica
EN
Emre Zengin

Bafra pidesi is a traditional pastry specialty unique to the Bafra district of Samsun province in Türkiye. It distinguishes itself from other types of pide through its distinctive baking method, ingredient selection, and shape. This product is regarded as a representative of the local culinary culture. Characteristics of Bafra Pide Dough Structure: A thin, crisp, and lightly textured dough is used. Filling: Typically composed of minced meat, onion, butter, and various spices. Cheese, pastırma, a
EN
Ayşe Betül Edis

Bafra pidesi, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Samsun ilinin Bafra ilçesine özgü geleneksel bir hamur işidir. Kendine has pişirme yöntemi, malzeme kullanımı ve şekliyle diğer pide türlerinden ayrılmaktadır. Bu ürün, yöresel mutfak kültürünün önemli bir temsilcisi olarak değerlendirilmektedir. Bafra Pidesinin Özellikleri Hamur Yapısı: İnce, çıtır ve hafif dokulu bir hamur kullanılmaktadır. İç Harcı: Genellikle kıyma, soğan, tereyağı ve çeşitli baharatlardan oluşur. Bunun yanı sıra peyni
TR
Ayşe Betül Edis