`antioksidankaynagi` Related Article Results

İncesu Karaevrek Üzümü

İncesu Karaevrek Üzümü

(392 words)
September 13, 2025

İncesu karaevrek üzümü, vitis vinifera L. türüne ait yerel bir üzüm çeşididir ve Kayseri’nin İncesu ilçesi ile sınırlı bir coğrafyada yetiştirilmektedir. İlçenin iklimi, volkanik kökenli toprak yapısı ve bağcılık geleneği sayesinde ayırt edici özelliklere sahip bu üzüm, 22 Eylül 2014 tarihinde “menşe adı” olarak coğrafi işaret tescili almıştır. Tescil süreci İncesu Belediyesi tarafından yürütülmüş ve ürün 12 Aralık 2015 tarihli Resmî Gazete’de ilan edilmiştir. Ayırt Edici Özellikleri Karaevrek ü

TR
Melahat Pamuk

Melahat Pamuk

Erciş Üzümü

Erciş Üzümü

(474 words)
August 16, 2025

Erciş Üzümü, Van ili Erciş ilçesinde yetiştirilen yerli bir üzüm çeşididir ve “Erciş Üzümü” adıyla menşe tesciline sahiptir (Tescil No: 601, Tescil Tarihi: 20 Kasım 2020, Menşe Adı Türü: Menşe Adı). Coğrafi işaret, Van Ticaret Borsası tarafından tescil ettirilmiş olup, ürünün kendisi veya ambalajı üzerinde “Erciş Üzümü” ibaresi ve menşe adı amblemi yer alır. Erciş Üzümü, Van Gölü’nün mikrokliması, yüksek rakım ve gece-gündüz sıcaklık farkları sayesinde yüksek oranda biyoaktif bileşikler içeren,

TR
Sinem Bostan

Sinem Bostan

Kamkat Meyvesi

Kamkat Meyvesi

(482 words)
April 5, 2026

Kamkat (Fortunella spp.), sedef otugiller (Rutaceae) familyasının Aurantioideae alt familyasına dahil olan, her dem yeşil kalma özelliğine sahip ve küçük meyveler veren bir narenciye türüdür. Taksonomik olarak ilk kez 1915 yılında botanikçi Walter Tennyson Swingle tarafından Citrus cinsinden ayrılarak kendi ismiyle anılan Fortunella cinsine dahil edilmiştir. Ana vatanı Çin olan bu bitki, "altın portakal" anlamına gelen "gam gwat" kelimesinden türetilmiştir. Kamkat, morfolojik yapısı, iklimsel ad

TR
Zeynep Halkalı

Zeynep Halkalı

Karaköprü Pomegranate

Karaköprü Pomegranate

(681 words)
July 11, 2025

The Karaköprü Pomegranate is a distinctive pomegranate variety native to the Karaköprü district in the province of Şanlıurfa, located in Turkey’s Southeastern Anatolia Region. Historical records suggest that this pomegranate type was tasted by Sultan Murad IV during his Baghdad campaign in the 17th century and was described by the renowned traveler Evliya Çelebi as “pomegranates weighing one okka” (a historical unit of weight). The Karaköprü Pomegranate holds significant cultural value in tradit

EN
Sevgi Kıraç

Sevgi Kıraç

Altın Çilek (Physalis peruviana)

Altın Çilek (Physalis peruviana)

(563 words)
February 11, 2026

Altın çilek (Physalis peruviana L.), biyolojik sınıflandırmada Solanaceae (Patlıcangiller) familyasının Physalis cinsine ait, her daim yeşil kalabilen tropikal ve subtropikal bir bitki türüdür. Ana vatanı Güney Amerika'nın And Dağları bölgesi (Peru, Kolombiya ve Ekvador) olan bu bitki, tarihsel süreçte İnkalar döneminden itibaren yetiştirilmektedir. Dünya genelinde farklı isimlerle tanınan meyve; İngilizce konuşulan ülkelerde "goldenberry" veya "cape gooseberry", Kolombiya’da "uchuva", Mısır’da

TR
Berat Ay

Berat Ay

Pozantı Çileği

Pozantı Çileği

(586 words)
August 16, 2025

Pozantı çileği, Adana ilinin Pozantı ilçesinde yetiştirilen, Albion çeşidine ait, coğrafi işaretle tescillenmiş üzümsü bir meyvedir. Parlak kırmızı rengi, simetrik ve konik şekli, kendine özgü aroması ve tatlı lezzetiyle ayırt edilir. Yüksek rakım ve düşük nemin etkisiyle meyve eti sert, dokusu sıkı yapılıdır; bu özellikler taşıma dayanıklılığını ve raf ömrünü artırır. Morfolojik Özellikleri Pozantı çileği, Albion çeşidine özgü genetik ve yapısal nitelikleri taşıyan, konik formlu ve simetrik yap

TR
Sabiha Meyra Şahinler

Sabiha Meyra Şahinler

Darboğaz Kirazı

Darboğaz Kirazı

(384 words)
July 5, 2025

Darboğaz Kirazı, Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Niğde ili Ulukışla ilçesine bağlı Darboğaz ve çevre köylerinde yetiştirilen, 0900 Ziraat çeşidine ait yüksek kaliteli bir kiraz türüdür. 28 Eylül 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "menşe adı" türünde coğrafi işaretle tescillenmiştir. Tescil hakkı Ulukışla Kiraz Üreticileri Birliği’ne aittir. Yetiştiği Coğrafi Alan Darboğaz Kirazı’nın üretim alanı yalnızca Niğde ili Ulukışla ilçesine bağlı Darboğaz, Emirler, Kılan, G

TR
Sinem Bostan

Sinem Bostan