
Ahırlı köpük helvası, Türkiye’nin Konya iline bağlı Ahırlı ilçesinde üretilen, çöven kökü (Gypsophila arrostii) kullanılarak elde edilen geleneksel bir helva türüdür. Ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında “Mahreç İşareti” olarak korunmak üzere 14 Ağustos 2024 tarihinde 1629 numara ile tescillenmiştir. Tescil başvurusu Ahırlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılmıştır.Tanım ve Ayırt Edici ÖzelliklerAhırlı köpük helvası, çöven otu kökü, beyaz şeker, limon tuzu ve sudan üreti
TR
Sinem Bostan

Ahırlı Foam Halva is a traditional halva variety produced in the Ahırlı district of Konya Province, Türkiye, made using the root of the çöven plant (Gypsophila arrostii). The product was officially registered on 14 August 2024 under registration number 1629 as a “Geographical Indication” pursuant to Law No. 6769 on Industrial Property. The registration application was submitted by the Ahırlı District Directorate of Agriculture and Forestry.Definition and Distinctive CharacteristicsAhırlı Foam Ha
EN
Sinem Bostan