`afyon-kaymakli-ekmek-kadayifi` Related Article Results

Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı is a syrup-based dessert prepared using traditional methods that reflect the palate of the local population. It has been officially registered as a “Geographical Indication” by the Turkish Patent and Trademark Office and is closely associated with the province of Afyonkarahisar. Product Definition and Distinctive Characteristics Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı is a syrup-soaked dessert prepared on a pide-like, dense and porous bread base made from bread wheat flour, w

Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan ve yöre halkının damak tadını yansıtan şerbetli bir tatlı çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Mahreç İşareti” olarak tescillenmiş ve Afyonkarahisar ili ile özdeşleşmiş bir üründür. Ürün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, ekmeklik buğday unu, su, yaş maya ve tuzdan elde edilen pidemsi ve yoğun gözenekli bir ekmek tabanı üzerine hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Tatlı, beyaz şeker